Ari ni cam rajin sikit....letak p la resepi....ahaks~~ Tulang ni saya rebus 4 jam ye puan-puan!!dgn api yg sederhana... sbb hubby saya tak suka kalau daging masih liat....susah nak makan...& saya tak guna sup bunjut ye puan-puan....semuanya rempah ratus asli...
cara-cara:
1) basuh tulang+daging bersih-bersih masukkan kedalam periuk.masukkan air secukupnya.
2) kemudian masukkan 2 btg kulit kayu manis
3) 7 biji buah pelaga
4) 4 kuntum bunga lawang+7 kuntum bunga cengkih+1 sudu teh lada hitam(tumbukkan sedikit)-jgn lupa basuh ye puan-puan....
5) ubi kentang(dimasukkan sejam sebelum tutup api)
6) daun sup dimasukkan selepas tutup api.
7) garam dan gula secukup rasa.....
---ok boleh dihidang...sambal kicap jgn lupa ye puan-puan...---
::aku mc lagi esok...plan nak balik Ipoh ler pagi esok lepas kerja...hubby ajak balik kg dia sbb next week dah nak balik Perlis sambut posa kat kg aku....
2 comments:
Hello Mrs Mum, wow, your 'soup tulang' looks delicious. Saya dapat the aroma dari sini pun, ha ha.
Ada lagi soup tu? Sedap tengok tu.
By the way, love the very attractive profile pic of you, look very stylish with thatdesigner sunglasses.
You stay easy and have a pleasant week, best regards and happy cooking, Lee.
sedapnya sup tu..lama ek kene rebus..kalo saya malas dah tu hehehe..
hahaha..saya pun kalaula boleh nak amik MC..malasnya nak keje ni
Post a Comment