Selamat Hari Raya Aidilfitri Maaf Zahir & Batin

Pre-Perming....;)

This is juz a trial before the real one...hahaha....takut nak buat sebenarnya...takut berubah wajah...ingat nak buat rambut raya...tak tahulah....dok fikir lagi ni...berdebar rasanya....cam apa tah...!!
::xpernah seumur hidup, aku perm kan rambut aku nih.....

Nasi Daging Lagi...hehe...

Asyik-asyik dengan nasik daging dia....hehe....buat camno...buat masa ni nasik daging yg fames di hati aku....huahuahua...nnt tak tau la resepi apa pulak...Ini aku buat sbb nak balas juadah member Fotopages aku...asma...
Aku masak kali ni aku dah siap pesan kat hubby...kali ni aku nak bawa kat kawan² aku kat kilang lak dan nak bagi asma...sbb dia dah nak balik Ganu dah...So aku bekalkan untuk hubby sorang je lah semalam....hubby keja petang....so leh dia makan masa berbuka...
kakak Ipar aku pun aku tak hantar kali ni...ahaks~~xpalah dekat jer...kentut pun dengar...

Sekali duit raya untuk 2 org menantu aku...anak asma...Imaan dan Lana...;-)

Ini bekalan utk 4 orang kami makan berbuka

::esok aku akan start bercuti sampai raya ke-6....SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR & BATIN for all my blog readers & viewers....aku dah auto-publish kad raya dari aku...have a look ya!!

Shopping Raya...

Jangan lepaskan peluang nengok my Luqman nyanyi lagu Balik Kampung by SUDIRMAN!!!
VOTE FOR LUQMAN!!



Ini lebih kepada misi shopping baju raya untuk anak aku Luqman...since 20-21st sep baru ni GUESSKids ada buat SALE untuk new arrival...so kami berdua tak lepaskan peluang ini untuk shopping baju raya untuk our Luqman dan beli sepasang sandal ADIDAS untuknya...dia teramat suka dgn sandal tu sampai aku nak p bayar pun dia ingat aku nak wat apa,meraung tak bagi aku ambik...sudahnya simpan kasut NIKE yg dia pakai tu dalam kotak dan bagi dia pakai sandal tu...nampaknya dah tak jadi kasut raya larrr...
27hb ni plan nak shopping baju raya untuk Luqman kat SUNSHINE plak...bolehla tambah lagi 2-3 lai lagi kot...ada Member Card Day... & untuk ayah aku nak belikan his collection JOHN MASTER slack and kemeja dan nak beli seluar jeans selai utk adik laki aku kat kg....main order kot sms ja depa skang ni...kakak ngan abg kan ramai... :-)

sibbaik hubby ku ini sporting orangnya...tahu minat wife dia...since aku dok pilih baju untuk anak aku,dia la take over camera tu..;-)

::aku suka paper bag dari GUESS kali ni...besar...selalu dapat kecik je.. even aku beli banyak lai pun...

Perubahan hubby ku...

notice that aku selalu masak 1 mata je kan...Actually hubby ku memang jenis tak campur banyak-banyak masakan...if aku masak banyak jenis,dia tetap makan 1 jenis je...so,aku pun dah terikut cara dia makan if kat rumah aku larrr...malas la masak banyak-banyak,sambal belacan ulam bagai(favourite aku) sbb tak da geng nak berlawan...dan hubby ku juga memang tak makan makanan yg mengandungi BELACAN...alergik...boleh dapat selsema wooo...akekeke...
serious even kalau aku letak sedikit sahaja belacan dalam sambal tumis dia boleh bersin seharian+gatal hidung..ahaks~~

Tapi ada 1 perkara yg hubby aku ikut cara pemakanan aku semenjak kami disatukan...
kalau dulu dia langsung tak sentuh ikan,tapi sekarang dah boleh makan pelbagai jenis ikan dah...

Ingat lagi masa pas kahwin dia cakap kat aku, "nanti yang mesti terikut cara pemakanan dia...xmakan ikan dan sayur..." nampaknya dia pulak yg terikut cara aku makan...tapi sayur tetap dia TAK BOLEH makan lagi sbb memang dia tak boleh nak telan sayur...dia cuba jugak kunyah tp semua sayur terasing ke tepi pipi manakala makanan yg lain ditelan...camna tu???huahuahuahua....

Berbuka puasa hari ke-22

nampaknya inilah peneman aku buka puasa semalam...hubby keja petang...huhu...
aku suka sngt dgn asam laksa Old Town ni...kalau dulu aku suka Laksa Shack,sekarang aku dah berpindah kerumah baru dah...lagi murah & berbaloi...

White Coffee cold,Asam laksa & Double kaya&butter toast jangan tak tahu,anak aku minum kopi tau...aku xjamu la selalu...time bila aku minum ja,dia pun nyibuklah...

From Kitchen Mak CT 7

Ketam Goreng Pedas Ala Mak CT

Berbuka hari ke-15

Bahan A(di blend hancur):

1) 4 tangkai cili besar merah

2) 4 tangkai cili besar hijau

3) 4 tangkai cili padi

4) Seulas bawang besar

5) 4 ulas bawang putih

6) Semangkuk air asam jawa cair

Cara-cara:

1) 3 ekor Ketam yg siap dibersih digoreng kedalam sesenduk minyak panas yg telah dpanaskan...(betulke ayat aku ni...bantai je lah...hehe)

2) selepas digoreng seketika,masukkan kesemua bahan A kedalam minyak dan ketam tadi.

3) sebatang serai diracik dan dimasukkan.

4) masukkan garam dan gula secukup rasa.

5) Goreng hingga agak kering....

Okeh!!siap....boleh dihidangkan....

Tragedi hari ini 19/9/2008 at 7.30am& From Kitchen MAK CT 6...

Adoila....tragedi Ramadhan 2006 berulang kembali....

Begini ceritanya...
Pagi tadi balik dari keja terus aku gi ambik hubby kat kilang dia((this week same shift so bolehla datang sekali...))...As per his request,dia nak makan nasi daging untuk berbuka hari ni dan nak bawa jamu geng dia kat kilang sama...aku ni memang gigih la semangat gi ambik dia then terus nak pergi Market Bayan Baru la....

dipendekkan cerita,Perodua Rusa la pulak cium bontot keta aku...sikit punya kuat bunyi nya...terus time tu juga teringat peristiwa Ramadhan 2006,dimana Wira aku telah dicium bontot oleh seekor ikan kelisa hingga menyebabkan bontot wira aku rebah kebumi sama sekali...

aku lum kuar tengok keta lagi,tp aku terus merintih,FRUST hancur luluh berderai hati aku ni hanya Tuhan saja yg tahu,dah la nak dekat raya dah...

bila aku keluar tengok keta aku,eh betulka keta aku yg kena langgar dgn kuatnya tadi??ka aku yg bermimpi di siang hari...??memang kalau tengok dari luarannya macam tak kena langgar langsung!!! no kemek no calar...cuma bumper renggang sikit ja...tp atas kepakaran hubby ku berbincang, akhirnya Perodua Rusa itu buat report juga...Tengahharinya hubby ke Mitsubhishi Centre check tengok,mmg luaran tak ada apa-apa,tapi dalamannya sudah patah sama sekali,kalau setakat tercabut, kos untuk baikinya cuma +-RM500 tapi ini sebab dah patah, Kos nya menelan sehingga RM1400...ini belum termasuk tax((claim insuran kan...adalah charge segala bagai lagi)) sibbaik hubby tak biarkan Perodua Rusa itu berlalu begitu sahaja...
Dipendekkan cerita lagi,After raya baru nak p hantar keta kami kat centre...yg penting sekarang surat report dah ada di tangan....

macam tak da pape yg berlaku kan?

meh kita close up sikit

TETAPI...jgn tak tahu,kegigihan aku untuk memasak nasi daging untuk hubby dan kengkawannya tetap diteruskan oleh ku jua...lepas settle semua terus kami ke Market beli apa yg patut...dan inilah hasilnya....

Paling membuat aku kembang kuncup lagi,bila waktu berbuka tadi,sesuap je nasi masuk ke mulutnya terus dia kata....FUH!!CLASSS!!! *toink*toink*toink*

hari ni aku nak tulis resepi kuah asam tu...

Air Asam ala MAK CT

1)bahan A ditumbuk(5tangkai cili padi,sedikit belacan&garam)

2)5 biji tomato dihiris

3)2 labu bawang besar dihiris

4)3 tangkai cili besar merah dan hijau

5)semangkuk air asam jawa

6)sos(agak-agak sehingga kuah asam menjadi agak pekat..)

7)gula&garam secukup rasa(lebihkan gula sedikit biar ada rasa masam dan manis)

Campurkan semua sekali dan gaul rata....

::tapi aku a bit terkilan larr sbb tak dapat nak p hantar kat member FP aku asma...sebagai membalas balik juadah berbuka puasa...xpala hopefully before raya aku dapat membalas juadah berbuka untuk dia pula...

Alkisahnya....

Alkisahnya....

hari tu aku buka puasa kat otel Sri Malaysia,co. aku yg bayar RM29 utk satu kepala...not worth for hubby aku yg cuma makan nasi putih ngan ayam merah SAHAJA...mmg dia ada buat ala-ala kampung,tp utk org yg memilih cam hubby aku,itu je lah yang dia makan for RM29...worth ke?tp xpala kan...org belanja....kalau aku nak p makan kat hotel biar la p hotel yg bayar mahal sikit tp berbaloi ngan makanannya....kalau kira-kira balik la kan,aku ngan hubby aku RM29+RM29=RM58,lebih kurang sama ngan bayaran yg kami bayar utk makan kat Restoran Ikan Bakar,dapat 2 ekor Siakap lagi,Masak Stim+Bakar,Kailan Ikan Masin+Tom Yam Campur,Kerabu Sotong dan telur dadar...makan sampai tak termakan...

Courtesy of Hotel Sri Malysia,Bayan Baru...rancak berbual tu...candid by my hubby...

Ini pulak Alkisahnya...

aku join Geng Line Nokia hubby aku buka puasa kat Restoran Sri Idaman Teluk Tempoyak,Batu Maung,Penang...Vendor diaorang yg belanja...((ye la kan....vendor nak sambung projek lagi...kena la belanja selalu...))xda siapa pun bawak anak Isteri,hubby aku je yg bawak...ahaks~~bestkan...
ye la kan...xkan hubby nak tinggal aku bukak posa sorang-sorang kat umah...sblm tu pun aku dah heret dia sekali ke Sri Malaysia...replaced member aku yg tak mahu pergi...

plan awal mmg utk aku,hubby yg akan bayar... at last vendor dia cakap((kira bestfriend hubby jugakla...)) xpayah bayar... dia belanja aku juga....cewahhh!!! kira rezeki la kan...aku ngan anak aku...tp next year confirm aku xbuat dah...hehehe...

Inilah my bucuk,pengarang jantung hati aku....Muhammad Luqman Zafree...

Restoran Idaman Teluk Tempoyak...mmg nampak Exclusive...tp for me,quite mahal,malam tu satu table RM300 utk 10 orang makan...aku boleh dapat 1 kedai beside Hammer Bay kat Gold Coast QueensBay,1 table RM80 utk 4 orang makan,makanla sampai muntah...xhabis...
kedai tu mmg glam utk kami kat tempat kerja aku ni...InsyaAllah 21hb ni kalau aku dapat join geng shift aku bukak puasa kat sana leh aku buat entry...

The First...

It is my first container from TUPPERWARE....kena snap piccas la kan...
tengah berjinak-jinak ngan TUPPERWARE lak;)....will comes more later...

::perasan tak? pic aku kadang² ada tarikh,kadang² xda tarikh...ianya bergantung pada tahap kerajinan aku nak bukak software SONY then edit....bukan lama pon....tp kadang² kes terlupa,dah turn off pc baru ingat then kadang² miss communicate ngan hubby,bila dia yg transfer pic ingat dia dah edit dah,rupanya belum....hisshhh...apa-apa je lah kan....

yg penting kita ENJOY!!!

Hari ni buka puasa kat Hotel Sri Malaysia...

Balik satgi me & hubby akan berbuka d Sri Malaysia...INTEL belanja kami & all my colleague....sri malaysia pun sri malaysia lah.....janji FREE....ahaks~~ tp ok what Sri Malaysia....kita tengok makanan kat situ plak & harganya....affordable ke tak....

From kitchen Mak CT 5 & Berbuka puasa kat Ipoh Lak....

Last weekend kami balik Ipoh lak berbuka puasa bersama family mertua aku....ni la projek aku masa kat sana...
Nasi daging Feast ni aku minta dari sorang member Fotopages aku Ita
ni kira Nasi Daging Feast ala aku larr.....hubby suka,semua pun suka....hubby aku sampai ke sahur total dia makan 5 pinggan....hahahaha.... **jaga perut tu bang.....dah nampak dah tu.....InsyaAllah my PIL nak buat kenduri sket nnt sempena my FIL yg habis perkhidmatan bersama kerajaan pada 31 Ogos bebaru ni....so derang siap tempah aku dah utk cater nasi daging ni....caiyyokk CT....

Nasi Daging Feast ala Mak CT

RESIPI NASI DAGING

BAHAN & CARA UNTUK MEMBUAT SUP

MINYAK

BAHAN A DITUMBUK - 5 BIJI BAWANG MERAH, 5 BIJI BAWANG PUTIH, 5 CM HALIA

1 BUNGKUS SUP BUNYUT

DAGING 1 KG (TULANG RUSUK & ISI – BATANG PINANG)

GARAM

AIR

1. PANAS MINYAK. MASUK BAHAN A. TUMIS SAMPAI WANGI.

2. BILA SUDAH NAIK BAU, MASUK SUP BUNYUT PUNYA PACK.

3. MASUK AIR. MASUK GARAM.

4. MASUK DAGING. MASAK SAMPAI DAGING EMPOK.

BAHAN & CARA UNTUK NASI

MINYAK SAPI

BERAS BASMATHI 1 KG

1 TIN TOMATO SUP – HEINZ

ISI DAGING & SUP

1. BASUH BERAS & SUKAT. MASUK BERAS DALAM PERIUK NASI ELEKTRIK. SENANG NAK MONITOR.DAH TAK RETI NAK MASAK GUNA DAPUR BIASA.

2. MASUK DAGING & SUP SAMA BANYAK DENGAN SUKATAN BERAS TADI.LEBIHKAN 1 SUKATAN AIR SUP TADI.SUPAYA NASI LEBIH LEMBUT.

3. MASUK TOMATO SUP SATU TIN.

4.MASUKKAN 1 1/2 SENDUK MINYAK SAPI

5. MASAK NASI MACAM BIASA…

Makan bersama Air asam dan Kari tulang....besttt....terangkat....Air Asam dan Kari tulang MIL aku yg buat....gambar pon xda...lupa nak snap....

Aku dgn my SILs tngh khusyuk dok gerudi kue Makmor...
Makmor yg dah siap

Almond London yg dah siap

So kue raya aku dah siap 2 jenis...jemputla datang rumah raya ni ye.....

My Luqman lak dah belajar main mercun dah ha!!! skang ni kalo jalan kot Pasar Ramadhan,pantang nampak org jual mercun bawang tu,mula la..."pop-pop"..."pop-pop"...

::resepi utk kue makmaor & almond London ada kat rumah....ye la kan,setahun 2kali baru nak buka kitab,mana nak ingat.....huahuahua....

Kenapa aku malas??

kenapa aku malas update blog aku ni??

mungkin sbb aku ada FOTOPAGES...sbb tu aku tak suka cerita benda yg sama dalam 2 tempat ni....so pada kawan-kawan semua,anda juga boleh mengikuti aktiviti kami sekeluarga di http://luqmanzafree.fotopages.com/....

"SELAMAT MENJALANI IBADAH PUASA"