Nasi daging Feast ni aku minta dari sorang member Fotopages aku Ita
ni kira Nasi Daging Feast ala aku larr.....hubby suka,semua pun suka....hubby aku sampai ke sahur total dia makan 5 pinggan....hahahaha.... **jaga perut tu bang.....dah nampak dah tu.....InsyaAllah my PIL nak buat kenduri sket nnt sempena my FIL yg habis perkhidmatan bersama kerajaan pada 31 Ogos bebaru ni....so derang siap tempah aku dah utk cater nasi daging ni....caiyyokk CT....
Nasi Daging Feast ala Mak CT
RESIPI NASI DAGING
BAHAN & CARA UNTUK MEMBUAT SUP
MINYAK
BAHAN A DITUMBUK - 5 BIJI BAWANG MERAH, 5 BIJI BAWANG PUTIH, 5 CM HALIA
1 BUNGKUS SUP BUNYUT
DAGING 1 KG (TULANG RUSUK & ISI – BATANG PINANG)
GARAM
AIR
1. PANAS MINYAK. MASUK BAHAN A. TUMIS SAMPAI WANGI.
2. BILA SUDAH NAIK BAU, MASUK SUP BUNYUT PUNYA PACK.
3. MASUK AIR. MASUK GARAM.
4. MASUK DAGING. MASAK SAMPAI DAGING EMPOK.
BAHAN & CARA UNTUK NASI
MINYAK SAPI
BERAS BASMATHI 1 KG
1 TIN TOMATO SUP – HEINZ
ISI DAGING & SUP
1. BASUH BERAS & SUKAT. MASUK BERAS DALAM PERIUK NASI ELEKTRIK. SENANG NAK MONITOR.DAH TAK RETI NAK MASAK GUNA DAPUR BIASA.
2. MASUK DAGING & SUP SAMA BANYAK DENGAN SUKATAN BERAS TADI.LEBIHKAN 1 SUKATAN AIR SUP TADI.SUPAYA NASI LEBIH LEMBUT.
3. MASUK TOMATO SUP SATU TIN.
4.MASUKKAN 1 1/2 SENDUK MINYAK SAPI
5. MASAK NASI MACAM BIASA…
Makan bersama Air asam dan Kari tulang....besttt....terangkat....Air Asam dan Kari tulang MIL aku yg buat....gambar pon xda...lupa nak snap....
Aku dgn my SILs tngh khusyuk dok gerudi kue Makmor...
Makmor yg dah siap
Almond London yg dah siap
So kue raya aku dah siap 2 jenis...jemputla datang rumah raya ni ye.....
My Luqman lak dah belajar main mercun dah ha!!! skang ni kalo jalan kot Pasar Ramadhan,pantang nampak org jual mercun bawang tu,mula la..."pop-pop"..."pop-pop"...::resepi utk kue makmaor & almond London ada kat rumah....ye la kan,setahun 2kali baru nak buka kitab,mana nak ingat.....huahuahua....
No comments:
Post a Comment